Het Vleiskeure is op de donderdag voor de kermis vaste prik in Huissen. Van oorsprong een avond waarop de kwaliteit van het vlees bij de slagers gekeurd werd. Dit omdat tijdens de kermis het eten natuurlijk wel piekfijn in orde moets zijn. Met slager Mom en zijn heerlijke gehaktballen waren er nog heel wat ondernemers die zicht van hun best kant lieten zien met heerlijke hapjes.
Vanaf het van Wijkplein waar rond 18.00 uur de stoet begon, ging men onder begeleiding van de gilde richting De Markt. Hier kon overal geproefd worden. Het bleef nog lang gezellig in Huissen met diverse optredens door het centrum en om 20.00 uur een grote verloting.
Foto’s © Hans Gerichhausen.
