Door Willeke van Vulpen, Huissen 21 juli.
Bij tuinbouw museum Mea Vota in Huissen vond op zaterdag 18 juli weer de jaarlijkse aardappelkoekmiddag van KBO Huissen plaats. Met een volle zaal, veel gezelligheid en de geur van versgebakken aardappelkoek werd het opnieuw een geslaagde bijeenkomst.
De middag begon om 13.00 uur met een kopje koffie of thee. Vervolgens konden de aanwezige leden genieten van heerlijk versgebakken aardappelkoek. Achter de schermen was al veel werk verzet: het bestuur schilde en raspte de aardappelen, terwijl een groep enthousiaste vrijwilligers de aardappelkoeken ter plaatse bakte.
Met een volle buik en een gezellige middag achter de rug keerden de leden tevreden huiswaarts. De organisatie kijkt dan ook met veel plezier terug op deze mooie traditie.
KBO Huissen bedankt bovendien Welkoop Huissen, die – net als in voorgaande jaren – de gasflessen voor het bakken van de aardappelkoeken heeft gesponsord. Dankzij deze steun kon de middag in Mea Vota opnieuw succesvol worden georganiseerd.
Met dank aan Henk Gertsen voor de foto.
