De dinsdag van de carnaval is in Huissen-stad traditiegetrouw de dag van het biersjouwen en het ganstrekken.
De kandidaten die deelnemen aan het biersjouwen, leggen vastgebonden in tweetallen met een vol dienblad bier een ingewikkeld parcours af. De baan bestaat onder andere uit een met zeep glad gemaakte schans waar zoveel mogelijk biertjes ongeschonden overheen moeten komen. Een lastige taak voor de deelnemende carnavalisten dat zorgt voor het nodige vertier.
Voordat er bier gesjouwd wordt, vindt het ganstrekken plaats. De deelnemers proberen achterop een rijdende pick-uptruck een stoffen gans naar beneden te halen. De winnaar ‘ganstrekke’ van dit jaar is: Sjoerd Wannet.
